Notas de cata...

octubre 13, 2009

Notas de cata...

Eva:

Joven y burbujeante. Intensa y plena en el descorche. Aromas frutales: lima y albaricoque. Gusto a vainillia tostada... mas dulce al final

.

Maria:

Reserva elegante. Sensible y cálidos preliminares. Aroma complejo de bayas: zarzamora y grosella, Sabor maduro de almendras amargas y canela.

.

Marta:

Crianza urbano. Rapida oxigenacion y puesta en boca. Aroma tropical de jazmin. Gusto intenso a nuez moscada y miel.

.

Y ustedes, se atreven a dar su "nota de cata"???

Comentarios

Nikita ha dicho que…

De donde sacas siempre esas fotos tan buenas??
Interesante esas notas de cata.
Me ofrezco para que descubras la mia...
Besos

Anónimo ha dicho que…

ja

soy como Marta...

me encantan estas catas...

es una pena que el vino me pone muy triste

Lydia ha dicho que…

Un poco de cada una... y te haces tu propia cosecha y hasta denominación de origen.

carlitos ha dicho que…

Las fotos puedes encontrarlas en mi http://11besos.tumblr.com/ donde recopilo todo aquello que me inspira, con la condicion de que sea en blanco y negro, elegante y morboso.

En cuanto a las notas....mmmm. Y porque no me decir que notas poneis a lo-as que habeis catado??

11 bss

Anónimo ha dicho que…

"Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia como si de ésta ya fuera ceniza en mi memoria"
Limpio, brillante, de esencia profunda...e intensa, aparecen aromas de recuerdos de piel, tierra, notas carnosas, mezcla de frutas "rojas" (cerezas,guindas, agua de manantial)tinte, grava y un dulce final...ROSA MOSQUETA...gana con el tiempo...
11bs

Anónimo ha dicho que…

Interesante post, nunca se me habría ocurrido relacionar una cata de vino con "una cata de amor" ,pero ya me has dado la idea...
Bsos*

Nikita ha dicho que…

P.
Vino complejo, gran gama de sensaciones, nervioso, de una cierta acidez pero agradable.
Color tono rubí y granate.
Aroma de grosella, con un toque a pimienta y clavo.
El sabor evoca a las cerezas negras.

Ummm todo un reto

Shang Yue ha dicho que…

Él.
Vino oscuro y denso, con mucho cuerpo.
Destaca su aroma a madera recia, con el cerezo y el cedro en fondo; y gusto seco en paladar, que se deja beber con facilidad.
De color negro violáceo y largo final agreste.

dulce coraza ha dicho que…

"lame por mi esos dedos que saben a ti..."
Mi propia nota de cata...transparente, brillante, atractivo a la vista, de color rojo intenso, y ribete morado. Intensidad aromática muy alta, notas anisadas, y aromas sutiles a sandía madura. Dulce, voluminoso y sedoso; retronasal intenso y postgusto moderadamente largo y ligeramente amargoso.
Una verdadera golosina para disfrutar de ella en el CAMPO...

alexia {All} ha dicho que…

Caramba esto es saber de vinos, mujeres y sensualidad...deliciosa entrada sobre todo porque yo solo cato otro tipo de licores pero debo decir que están igual de exquisitos, divinos como el mejor de los vinos...un beso con sabor a orujo

Pasionhada ha dicho que…

Ese VINO que suavemente me embriaga y deja torrentes de emociones al son de su aroma...que me hace hervir los sentidos y la piel...que me permite imaginarlo en mi paladar desbocando mis sentimientos, cabalgando mis venas...

Chica Mala ha dicho que…

Yo no entiendo de vinos así que no podría dar una cata como lo haces tú. Pero sí entiendo de sabores y de placeres aunque sea con mi propia nomenclatura y, desde luego, no me cabe en un escueto comentario, ni por extensión, ni por excelencia, ni por intensidad.

Tus notas de cata me parecen exquisitas y poderosamente sensuales…

Once besos

Cerdi ha dicho que…

mmmmmmm.... preferiría ser sumilleur de otras, ejem, catas... ;)

Hola, un saludillo.

Anónimo ha dicho que…

Hellooo from Athens.

En el amor, como en la buena comida, el placer es una cuestión de delicadeza.
Very beautiful fotos.

"Don't"

Menta ha dicho que…

Diablos!.....esto me huele y me sabe....aromatico y Mezcladito.
Vaya ....

Saludos
Menta

Anónimo ha dicho que…

Aterciopelado, elegante, sutil y suave al paladar, macerado y fermentado en buena barrica..Carlitos

Solo para vos ha dicho que…

Mi mujer: suave, dulce, espesa, interminable, adictiva, penetrante aun en pequeños sorbos, pero es imposible, porque es abundantemente sabrosa.
Invitaria a cualquiera a probarla...